RSS
 

Kasza manna w kuchni.. 8-)

26 lut

Cześć Wszystkim!

Wczoraj weszłam do kuchni i pomyśliłam sobie , że mam ochote na coś słodkiego….

Otworzyłam szafke jedną , drugą i brak pomysłu na cokolwiek.

Ale mój wzrok zatrzymał sie na niepozornie wyglądającej torebeczce z kaszą manna. Jako dziecko lubiłam kasze manne z rosołem , a wy ??? ;-)

Znalazłam herbatniki , mleko i przypomniałam sobie jak na świeta zjadłam ciasto które mnie powaliło. Było to właśnie casto z kaszy manny. Pomyślałam ” raz kozie śmierć ” , zrobie to. Niestety zdjęcia nie dam rady wstawić ponieważ ciasto rozeszło sie z prędkością światła, nie zdąrzyłam nawet zrobić zdjęcia.Ale to ciasto zagości w moim domu na stałe wiec przy następnej okazji zrobie więcej zdjęć i Wam pokarze. 

A to przepis jak zrobić ciasto:

ciasto zrobiłam bez pieczenia na herbatnikach ale możecie je zrobić na cieście kruchym wedle własnego uznania.

Proporcja na blaszke 30/30 cm

- herbatniki na 3 warstwy, u mnie wyszło 1, 5 opakowania po 180 g zwykłe harbatniki Elitki z Jutrzenki.

- litr mleka 3,2

- 1 kostka margaryny ,ja dałam margaryne Kasie

- 1 szklanka kaszy manny, u mnie było około 180 gram

- 1 cukier waniliowy

- 150 gram cukru , możecie wiecej możecie mniej w zależności czy wolicie bardziej słodkie czy mniej

- 2 łyzki kakao

wykonanie: 1. wyłożyc blaszke folia lub papierem do pieczenia, rozłożyc pierwsza warstwa herbatników. zagotoać 1/2 l mleka, 1/2 kostki margaryny, 1/2 szklanki cukru , 1/2 opakowania cukru waniliowego, 2 łyżki kakao. do zagotowanego wsypać 1/2 porcji kaszy manny i energicznie mieszać , aż konsystencja będzie gesta. Ciepłe wylać na herbatniki i przykryć druga warstwa herbatników. Z reszty składników zrobić taką samą warstwe tylko bez dodatku kakao. Ciasto będzie wtedy dwu-kolorowe ;-)))

Jak już macie 1 warsta herbatników, masa z kakao,2 warstwa herbatników,masa bez kakao, 3 warstwa herbatników to odstawcie ciasto do wystygniecia.

Gdy ciasto jest już chłodne możecie polać je polewą czekoladową . Ja zrobiłam ją tak .  2 łzki kakao , 1/4 kostki Kasi margaryny, łyżka cukru, 2-3 łyżki wody. Wode , cukier, margaryne i kakao zagotować . Wylać ciepła polewe równomiernie na ciasto.

Smacznego !

Pozdrawiam NikA ;-)

 

Witam ! ;)

24 lut

Hej. To ja Nika. Chcę Was zabrać w podróż po krainie gotowania i pieczenia. Moja bajka ma tytuł : ” Dawno temu w kuchni …” Koniec dopisze życie i moje wpisy. Mam nadzieje , że mój blog będzie przydatny i zainspiruje wiele/u z as do gotowania . ;-)

 
1 komentarz

Napisane w kategorii Bez kategorii